No solamente me he atrasado con las historias de nuestros descansos y pato aventuras, si no que hasta la gula a entrado en recesión, pero no por ello los antojos..
La fruta natural es uno de mis delirios desde que recuerdo y obviamente a mi adorada coneja-hija no pude inculcarle mejor adicción. En esta ocasión los duraznos que nos compramos furtivamente en el mercado estaban deliciosos.
Y una fruta fuera de lo común y que también estaba llena de jugosidad y sabrosura eran esas bellas tunas rojas tan patriotas y ricas..!!
Pero en los antojos también entran los pocos saludables de vez en cuan, y en esta ocasión compartimos la foto de Dulce en plena merienda con un rico café (con el cual sólo posó ya que ella toma leche) y ese pastelito muy común aquí en mi México.
Otro rico refrigerio para una tarde calurosa es la tapioca en leche dulce (tutorial próximamente :D) acompañada de unas ricas bolitas de arroz rellenas de chocolate.. Tan casero y tan rico..!!
Otro placer terrenal que nos desvive cada que nos lo encontramos o hacemos son los ya famosos Dorilocos, un rico snack que lleva como base unas papitas comerciales fritas acompañadas por verdura rallada (pepino, jícama, zanahorias las más comunes), junto con cacahuates japoneses, cueritos de cerdo todo esto aderezado con jugo de limón, picante (tanto de piquín como salsa) y una brizna de sal.. Ooo son tan ricos..!!!
Y para cerrar, en vez de poner algo dulce al final, el broche de oro es un rico pozole..
Pero ¿qué más puedo decir del ya tan famoso y delicioso pozole que no conozcan..?? Es un caldo de cerdo que es sazonado con chiles (como el ancho, guajillo..) cebolla y ajo. Con carne picada y con maíces que todo se ha cocinado a fuego lento y es acompañado por lechuga, cebolla picada, orégano, rábano y obviamente limón y sal al gusto...
Y con este cierre espectacular, ¿¿aún tienen hambre..??
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