Cuando empecé mi gusto por la lectura no imaginé que encontraría un libro tipo historieta que fuera de fácil comprensión y tan ligero al leer que no me tardaría nada en acabarlo.
Todo gracias a mi abuelita y su conocimiento general.
Así fue como dí con este título tan grandioso e informativo de mano de un autor que yo consideraba sólo dibujante (muy bueno y completa fan).
Rius, sobre nombre del autor es un artista completo a sus 84 años, que ha hecho crítica en temas políticos y hasta religiosos siempre con sátira y humor sin dejar de lado ese humanismo y decadencia que viven los sectores de nuestra sociedad.
Es un libro que habla de la deficiencia nutricional de la comida mexicana. Si, se que suena contradictorio viniendo de mi que amo mi gastronomía, pero es cierto que se ve y es buena pero al pasar de los años se ha ido transtornando con la mala agricultura y el mal balance de los carbohidratos (sólo por mencionar algunos problemas).
Mi opinión del libro es buena, me ha animado a probar comida vegetariana y también a cambiar mi pensar sobre algunas cosas; considero que debe de leerse para evitar juzgar sin saber...
Cómprenlo, o pídanlo prestado y sumerjanse en el mundo de la historieta mexicana con un mensaje conciso de la comida: regresar a los orígenes de la real comida mexicana.